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Inove o cardápio com essa receita de lombo com geleia de pimenta

Receita: Dako
23 dez 2015 às 08:32
- Amaury Simões/Divulgação Dako
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 1/2 kg de lombo de porco
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • Pimenta a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 pote de geleia de pimenta
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Modo de preparo

Faça uma pasta com os ingredientes do tempero e besunte bem o lombo. Espere pegar o tempero por cerca de 2 horas. Em uma panela, acrescente óleo e frite o lombo de todos os lados, colocando água aos poucos, até que fique bem cozido. Por fim, pincele toda a superfície do lombo com a geleia e sirva.

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