Iogurte de morango feito com inhame; saiba como preparar!
Receita: Presunto Vegetariano
26 out 2017 às 16:35
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes
250g de inhames picados (cerca de 2 unidades médias descascadas);
250g de morangos lavados e picados;
1 banana pequena (cerca de 1/2 xícara);
1 colher (de sopa) de suco de limão;
Açúcar/melado a gosto.
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Modo de preparo
1) Corte a banana, coloque em uma vasilha e leve pra congelar, o que vai levar cerca de 4 horas; 2) Cozinhe os inhames cortados até ficarem bem macios (quanto mais macio, mais cremoso); 3) Em um processador ou liquidificador potente, coloque os inhames cozidos, os morangos, a banana congelada, o suco de limão, adoce a gosto e bata até obter um creme uniforme; 4) Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até ficar gelado, o que vai levar mais ou menos 5h. Está pronto!
