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Eita, que delícia!

Lasanha com escondidinho à bolonhesa

Receita: Redação Bonde
18 jan 2019 às 10:35
- Shutterstock
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de purê de batata
  • 1 creme de leite (200g)
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 molho de tomate
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de preparo

- Leve ao fogo uma panela com o óleo e refogue a carne por 5 minutos.
- Adicione a cebola, o alho e frite até dourar.
- Coloque o molho de tomate e frite por 2 minutos.
- Despeje o tomate, a água, sal e a pimenta.
- Cozinhe por 10 minutos.
- Tire do fogo e misture o purê com o creme de leite, o sal e a pimenta.
- Espalhe uma camada de molho em um refratário médio e intercale camadas de massa, de molho, de queijo muçarela e de purê.
- Finalize com a massa e o molho.
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
- Retire e sirva.

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