- Leve ao fogo uma panela com o óleo e refogue a carne por 5 minutos. - Adicione a cebola, o alho e frite até dourar. - Coloque o molho de tomate e frite por 2 minutos. - Despeje o tomate, a água, sal e a pimenta. - Cozinhe por 10 minutos. - Tire do fogo e misture o purê com o creme de leite, o sal e a pimenta. - Espalhe uma camada de molho em um refratário médio e intercale camadas de massa, de molho, de queijo muçarela e de purê. - Finalize com a massa e o molho. - Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido por 40 minutos. - Retire e sirva.
