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Comidinha saudável

Legumes sauté, receita rápida e saborosa

Receita: Nestlé
11 fev 2021 às 17:07

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
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Ingredientes

  • 1 e meia colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de tempero tipo fondor
  • 2 mandioquinhas descascadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de vagem cortada ao meio
  • 1 xícara (chá) de abóbora em cubos
  • meia xícara (chá) de tomate-cereja
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
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Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e adicione o tempero tipo fondor, mexendo bem.
Abaixe o fogo, acrescente as mandioquinhas, a vagem e a abóbora. Tampe a panela e deixe-as cozinhar.
De vez em quando, mexa cuidadosamente, dando "sacudidas” na panela.
Se estiver grudando na frigideira, pingue um pouco de água.
Quando as mandioquinhas estiverem coradas por fora e macias por dentro, acrescente os tomates cerejas, misture por alguns instantes e retire do fogo.
Polvilhe a salsa e sirva.

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