Ingredientes

• 250 g de maionese
• 1 dente de alho
• 1/2 unidade de cebola pequena(s)
• 1 maço de salsinha
• 1/2 unidade de cebolinha verde
• Quanto baste de hortelã
• Quanto baste de manjericão
• 60 ml de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de azeite
• 250g de Ricota
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca