01/06/20
25º/10ºLONDRINA
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Macarrão com molho branco e presunto

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Macarrão com presunto
Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
3 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 1 pacote de massa (macarrão espaguete) 500 g
- 2 litros de água
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 caldo de frango ou carne
- 150 g de presunto fatiado cortados em cubinhos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de óleo de soja ou azeite de oliva
- sal a gosto
- 150 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão 'al dente' por cerca de 5 a 8 minutos em água fervente com o sal a gosto e o caldo de frango ou carne.

2. Aqueça, em uma panela, o óleo de soja ou azeite de oliva.

3. Coloque o alho e frite até dourar.

4. Coloque o presunto, a ervilha e, em seguida, o macarrão e mexa até uni-los.

5. Acrescente o creme de leite e mexa.

6. Salpique o queijo parmesão ralado e sirva.
Fonte da receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso
 
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