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É muito fácil de fazer

Macarrão de legumes para preparar na sua próxima refeição!

Receita: Nestle
10 abr 2020 às 15:33
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 2 cenouras pequenas em tiras finas
  • 2 abobrinhas pequenas em tiras finas
  • Meia cebola picada
  • 2 tomates, sem sementes, picado
  • 1 sachê de tempero
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 4 filés de frango (100 g cada)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Meia colher (chá) de salsa desidratada
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Modo de preparo

- Em uma frigideira, aqueça metade do azeite e doure o alho.

- Acrescente as tiras de cenoura e refogue até ficar cozido, porém ainda firme.

- Junte a abobrinha e cozinhe rapidamente.

- Reserve.

- Na mesma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue a cebola.

- Junte os tomates, o tempero e a pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até murchar.

- Acrescente o manjericão e misture bem.


Para Acompanhar:
- Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa.

- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango.

- Sirva com o macarrão de legumes.

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