250 gramas de massa curta (penne, fusili) cozida ao dente;
250 gramas de mussarela ralada grossa;
3 xícaras de linguiça calabresinha cortada em rodelinhas finas;
1 lata de molho de tomate;
1 tomate em rodelas finas;
Orégano;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
10 folhas de manjericão fresco.
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Modo de preparo
- Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite-de-oliva;
- Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano;
- Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.
