Manjar branco especial de micro-ondas, sobremesa fácil
Receita: Nestlé
03 mar 2021 às 17:33
- Divulgação
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 30 min
14 porções
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Ingredientes
Manjar
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g
2 e meia medida (da lata) de leite
1 vidro de leite de coco 200 ml
meia xícara (chá) de amido de milho
Calda
1 e meia xícara (chá) de açúcar
150 g de ameixas pretas secas
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
meia xícara (chá) de água
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Modo de preparo
Manjar - Em um recipiente refratário, misture bem o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho. - Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 20 minutos, retirando e mexendo a cada 5 minutos, até obter um creme grosso. - Retire do micro-ondas e despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada ou levemente untada com óleo, e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Calda - Em um recipiente refratário, misture o açúcar, as ameixas, a canela, os cravos-da-índia e a água. - Leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 5 minutos. - Espere a calda esfriar e sirva sobre o manjar.