Prático e rápido!

Manjar de maria-mole

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

03 abr 2019 às 09:34

Compartilhar notícia

- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil

Continua depois da publicidade

Ingredientes

Manjar:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de maria-mole de coco
1 vidro de leite de coco
5 gotas de baunilha.
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
2 xícaras (chá) de água (480 ml)
30 ameixas pretas (170 g).

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

Manjar:
Dissolva a maria-mole em meia xícara de água quente. Junte os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque em uma forma de pudim, molhada de água gelada.
Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva com calda de ameixa preta.

Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda. Espere esfriar. Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria.