- Pré-aqueça o forno em temperatura média.

- Quebre os ovos na tigela e bata, usando um batedor, por alguns minutos. Acrescente sal a gosto e o queijo.

- Divida a mistura dos ovos em 4 potes e em cada um deles acrescente uma erva diferente.

- Coloque cada sabor em uma forma de cupcake, de empada ou em forminhas de silicone untada com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. Cuidado para não encher demais as forminhas, pois cresce bastante.