- Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com os temperos.

- Em seguida, corte o queijo em palitos de cerca de 2 dedos de largura.

- Passe cada palito de mussarela no ovo batido, depois na farinha de trigo e por último na farinha de rosca.

- Para um palitinho ainda mais crocante, passe novamente no ovo batido e na farinha de rosca.

- Em uma assadeira untada, coloque os palitos já empanados e leve-os para a geladeira por cerca de 30 minutos.
É importante não tentar fritar o queijo empanado sem que ele esteja gelado, já que ele pode derreter completamente quando entrar em contato com óleo quente.

- A última etapa é fritar os palitos em óleo bem quente até que eles fiquem dourados. Remova o excesso de óleo com papel-toalha e sirva-os em seguida!