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Panquecas de coco para um café da manhã saboroso e nutritivo

Receita: Freeletics
25 jan 2022 às 07:00
- Freeletics Nutrition
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Tempo de Preparo Rendimento
h min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 30g de farinha de coco
  • 100ml de leite desnatado
  • 70g de cream cheese light
  • 50g de iogurte natural
  • 2 colheres de chá de coco em flocos
  • 2 colheres de chá de óleo de coco
  • Opcional: canela em pó
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Modo de preparo

1- Mexa os ovos com a farinha de coco, cream cheese e leite;

2- Aqueça uma colher de óleo de coco em uma frigideira em fogo médio. Despeje metade da mistura de panqueca e frite cada lado por 4 minutos. Repita o processo com a outra metade da mistura;

3- Espalhe o iogurte por cima das panquecas. Salpique coco ralado.

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