Saudável

Pão integral diet com gergelim, prático e fofinho

Receita: Venturelli

19 jul 2021 às 16:53

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- Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 0 min	3 porções

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Ingredientes

8 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de margarina light
4 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
25 gotas de adoçante líquido
1 colher (sopa) de sal
2 xícaras (chá) de água
gergelim a gosto

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Modo de preparo

- Pegue uma tigela e adicione o adoçante líquido, a água e o fermento fresco. Misture bem.

- Em seguida, adicione a margarina light e o sal. Coloque a farinha de trigo integral aos poucos, misturando bastante até que a massa fique homogênea. Depois, sove a massa.

- Cubra a massa com um pano limpo e seco e deixe descansar por 30 minutos.

- Em seguida, reparta a massa em pequenas porções, modele os pães e, por fim, salpique gergelim.

- Depois disso, leve ao forno pré-aquecido a 170ºC e deixe de 15 a 20 minutos. Sirva!