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Para o almoço, frango gratinado com catupiry

Receita: Tudo Gostoso
31 dez 1969 às 21:33

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Reprodução
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
5 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • sal a gosto
  • 160 g de batata palha
  • 250 g de catupiry
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Modo de preparo

Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.

Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.

Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.

Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

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