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Pé-de-moleque fit delicioso!

Receita: Nutricionista Eleonora Galvão/Nutrindo Ideais
27 jun 2022 às 14:00
- Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
10 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Light
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de sopa de mel orgânico
  • 1 xícara de chá de amêndoas ou amendoim torrado
  • Óleo de coco para untar
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Modo de preparo

 1 - Coloque em uma panela média o açúcar e a água para aquecer em fogo baixo. Misture algumas vezes por 10 minutos até formar uma calda em ponto de "fio".

2 - Adicione o mel, amendoim ou amêndoas e mexa até engrossar e soltar da panela.

3 - Despeje em uma forma untada com óleo de coco. Espalhe e aperte bem. Leve à geladeira por 30 minutos.

4 - Para servir, corte em pedaços do tamanho que desejar.

Informação nutricional por porção:

Calorias: 102 kcal

Carboidratos: 8g

Proteínas: 3g

Gorduras: 7.2g

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