Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarida. Leve ao fogo até dar o ponto. Em seguida, prepare a ganache: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e, após estar derretido, acrescente o creme de leite. Monte em taças individuais ou em um recipiente grande uma camada do brigadeiro branco, outra de morangos e finalize com a ganache.

Dica: pode ser feito também com uvas.