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Prático e gostoso! Pavê chocolate e damasco

Receita: Nestlé
31 dez 1969 às 21:33

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Reprodução/Nestlé
Tempo de Preparo Rendimento
0h 35 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de damasco seco
  • 1 tablete de chocolate meio amargo, picado (170g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 xícaras (chá) de bolo pronto esfarelado
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Modo de preparo

Ferva o damasco por 10 minutos em três xícaras (chá) de água. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um creme ralo . Reserve.

Coloque o chocolate picado em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Junte o creme de Leite e misture bem até formar um creme homogêneo.

Em um recipiente refratário (20x30cm) espalhe metade do bolo, cubra com metade do purê de damascos e metade do creme de chocolate. Repita as camadas terminando com creme de chocolate.

Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas. Sirva a seguir.

Dica:- Se desejar, decore com fatias de damascos e raspas de chocolate ao leite.

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