Superfácil

Prepare crocantes batatas à milanesa e delicie-se!

Receita: Show de Receitas

06 ago 2013 às 11:10

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	8 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas al dente com sal
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xicaras de chá de farinha de rosca
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e orégano a gosto
Óleo para fritar

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Modo de preparo

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano e reserve. Nos ovos batidos misture o leite, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Mexa bem para desfazer os gruminhos. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva