26/11/20
PUBLICIDADE

Prepare este bolinho de grão-de-bico muito saboroso!

Dê sua nota:
Média:
0 votos
Bolinho de grão-de-bico
Preparo elaborado
Ingredientes
- 250 gramas de grão-de-bico

- 1 cebola média picada

- 4 dentes de alho amassados,

- Farinha de aveia

- Azeite

- Cominho

- Cebolinha

- Sal

- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Comece deixando o grão-de-bico de molho de um dia para o outro (por cerca de 12 horas) e, então, coloque-o para cozinhar na panela de pressão com um pouco de sal.

- Quando começar a chiar, o ideal é que você deixe no máximo 10 minutos - assim, os grãos não ficam tão cozidos, o que é melhor para preparar a massa.

- Em seguida, escorra o grão-de-bico, amasse com uma colher a vá acrescentando farinha de aveia aos poucos, até que seja possível fazer uma bolinha firme com as mãos.

- Depois, acrescente a cebola, o alho e continue mexendo.

- Em seguida, adicione um pouco de azeite, cominho, cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.

- Misture bem, faça bolinhos com as mãos e frite no óleo quente ou na airfryer.

- Fica uma delícia!
Fonte da receita: Qualitá
 
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
Conteúdo relacionado:
Continue lendo
Veja mais e a capa do canal
PUBLICIDADE
JORNAIS
Folha de Londrina
TELEVISÃO
MultiTV Cidades
OUTRAS EMPRESAS
Grafipress
RSS - Resolução máxima 1024x728 - () - Bonde - Todos os direitos reservados