1. Aqueça uma panela, regue com azeite e sele os cubos de frango.

2. Adicione a cebola e deixe dourar, junte o alho e refogue por mais 1 minuto.

3. Junte o tomate e o arroz, misture bem e tempere com sal e pimenta do reino.

4. Acrescente a passata de tomate, o caldo de legumes, tampe a panela e depois de ferver, deixe cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos.

5. Quando o arroz estiver cozido, junte o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha e misture bem.