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Prepare hoje este arroz cremoso de frango

Receita: Redação Bonde com Tastemade
19 jun 2019 às 14:42
- Shutterstock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
3 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 400g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de arroz branco
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 xícara de passata de tomate
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • ¼ de xícara de salsinha picada
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Modo de preparo

1. Aqueça uma panela, regue com azeite e sele os cubos de frango.

2. Adicione a cebola e deixe dourar, junte o alho e refogue por mais 1 minuto.

3. Junte o tomate e o arroz, misture bem e tempere com sal e pimenta do reino.

4. Acrescente a passata de tomate, o caldo de legumes, tampe a panela e depois de ferver, deixe cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos.

5. Quando o arroz estiver cozido, junte o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha e misture bem.

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