Sobremesa simples

Prepare um delicioso pavê de paçoca com chocolate

Receita: Vai Comer O Quê?

05 jul 2017 às 09:21

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- Reprodução/Vai Comer O Quê?

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

Para o creme de paçoca
1/2 lata (195g) de leite condensado;
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 e 1/4 xícaras (300ml) de leite;
100g de creme de leite (caixinha, lata ou fresco).
Para o creme de chocolate
1/2 lata (195g) de leite condensado;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 e 1/4 xícaras (300ml) de leite;
2 colheres de sopa de cacau em pó;
100g de creme de leite (caixinha, lata ou fresco).
Para a montagem
6 paçocas;
1/2 xícara de leite;
300g de biscoito doce (maria, maisena, ou outro da sua preferência

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Modo de preparo

1) Em uma panela, comece a fazer o creme de amendoim. Adicione o leite condensado e a manteiga de amendoim;
2) Misture separadamente o leite com o amido de milho e adicione à mistura do leite condensado. Ligue o fogo e misture até ferver e engrossar. Desligue o fogo, e junte o creme de leite. Reserve até esfriar;
3) Em uma panela, adicione o leite condensado e o cacau. Misture separadamente o leite com o amido de milho e adicione à mistura do leite condensado. Ligue o fogo e misture até ferver e engrossar. Desligue o fogo, e junte o creme de leite. Reserve até esfriar;
4) Faça a montagem, começando pelo biscoito molhado no leite creme de amendoim, seguido do creme de chocolate e paçocas esmiuçadas. Faça mais uma camada de biscoitos, creme de amendoim e paçoca. Por último, adicione o restante dos biscoitos e do creme de chocolate. Cubra com paçocas esmiuçadas e leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja firme para servir.

Reprodução/Vai Comer O Quê?