1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão, os ovos e a gema.

2. Disponha em uma forma untada com manteiga e açúcar cristal e leve ao forno em banho maria por 2 horas.

3. Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira por, pelo menos, 4 horas.

4. Em uma panela, coloque a goiabada e a água até a goiabada se desmanchar bem e virar uma calda.

5. Sirva o pudim com a calda por cima.