02/07/20
19º/LONDRINA

Que tal arroz piamontese com muçarela de creme de leite?

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Arroz piamontese
Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
6 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido

- 3 colheres de manteiga

- 1 1/2 xícara de leite Integral

- 1 pitada de nós moscada

- 200 gramas de queijo muçarela ralada

- 50 gramas de queijo parmesão ralado

- 1 caixinha de creme de leite

- Salsa e cebolinha à gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione a manteiga, metade de uma cebola e refogue por 5 minutos.

- Coloque o arroz e refogue por mais 5 minutos.

- Adicione o leite, o creme de leite, a noz moscada, a muçarela ralada e metade do parmesão, misture bem até ficar cremoso.

- Coloque a salsinha e a cebolinha, retire do fogo e, salpique salsinha e cebolinha e sirva polvilhado com o restante do parmesão.
Fonte da receita: Italac
 
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