Irresistível

Que tal arroz piamontese com muçarela de creme de leite?

Receita: Italac

27 mai 2020 às 17:14

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido
3 colheres de manteiga
1 1/2 xícara de leite Integral
1 pitada de nós moscada
200 gramas de queijo muçarela ralada
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite
Salsa e cebolinha à gosto

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Modo de preparo

- Em uma panela adicione a manteiga, metade de uma cebola e refogue por 5 minutos.

- Coloque o arroz e refogue por mais 5 minutos.

- Adicione o leite, o creme de leite, a noz moscada, a muçarela ralada e metade do parmesão, misture bem até ficar cremoso.

- Coloque a salsinha e a cebolinha, retire do fogo e, salpique salsinha e cebolinha e sirva polvilhado com o restante do parmesão.