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Que tal preparar espaguete cremoso de abobrinha com camarões?

Receita: Mondial

06 mar 2020 às 15:16

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

1 abobrinha média fatiada em espaguete
1 cenoura média fatiada em espaguete
250 gramas de camarões médio limpos
3 colheres de sopa de azeite
½ limão
½ xícara de cebola ralada
1 dente alho picado
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

- Em uma panela, coloque água e leve ao fogão, acrescentando os espaguetes quando levantar fervura.

- Cozinhe por cerca de 3 minutos e, ao final do tempo, escorra a água quente e dê um choque térmico em uma tigela com água e gelo. Reserve.

- Em uma frigideira coloque 2 colheres de azeite e refogue a cebola e o alho.

- Quando estiverem dourados, acrescente os camarões e frite por 3 minutos.

- Acrescente o limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

- Acrescente o creme de leite e deixe aquecer.

- Junte o espaguete reservado e misture delicadamente. Sirva logo em seguida.