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Que tal preparar espaguete cremoso de abobrinha com camarões?

Receita: Mondial
06 mar 2020 às 15:16
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • 1 abobrinha média fatiada em espaguete
  • 1 cenoura média fatiada em espaguete
  • 250 gramas de camarões médio limpos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • ½ limão
  • ½ xícara de cebola ralada
  • 1 dente alho picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo

- Em uma panela, coloque água e leve ao fogão, acrescentando os espaguetes quando levantar fervura.

- Cozinhe por cerca de 3 minutos e, ao final do tempo, escorra a água quente e dê um choque térmico em uma tigela com água e gelo. Reserve.

- Em uma frigideira coloque 2 colheres de azeite e refogue a cebola e o alho.

- Quando estiverem dourados, acrescente os camarões e frite por 3 minutos.

- Acrescente o limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

- Acrescente o creme de leite e deixe aquecer.

- Junte o espaguete reservado e misture delicadamente. Sirva logo em seguida.

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