É muito fácil de fazer

Que tal preparar hoje uma deliciosa torta de pernil?

Receita: Finna

07 mai 2020 às 18:03

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo com fermento
3 ovos
1 ½ xícara de leite
½ xícara de creme de leite
½ xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de margarina para untar a forma
½ xícara de parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 pimentão amarelo picado
3 xícaras de pernil suíno em cubos
1 cenoura ralada
½ xícara de azeitona picada
½ xícara de cheiro verde picado
1 xícara de milho verde
Sal
Pimenta do reino

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Modo de preparo

Para o recheio:
- Em uma panela coloque o azeite e a cebola deixando dourar levemente.

- Acrescente o pernil em cubos, o pimentão, a cenoura.

- Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde picado.

- Acrescente a azeitona e o milho. Retire do fogo e reserve.

Para massa:
- Bater no liquidificador o leite, o creme de leite, o óleo, o sal, o amido de milho e a farinha de trigo com fermento.

- Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

- Despeje metade da massa e reserve o restante.

- Coloque o recheio e finalize com o restante da massa e finalize com o queijo parmesão por cima.

- Leve para o forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

- Sirva.