Ridícula de boa!

Rapidex: Prepare esta torta de liquidificador de frango

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

03 jul 2019 às 16:14

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Reprodução/YouTube

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	10 porções

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Ingredientes

Massa:
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
4 ovos
2 colheres (café) de fermento
25 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
Recheio:
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha com milho
100 ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
azeitonas
orégano

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Modo de preparo

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.

Massa:

1. Reserve o queijo.

2. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.

3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.

4. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

5. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.