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Receita de brownie sem lactose

Receita: Nestlé
15 abr 2022 às 07:00
- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
h min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 150g de chocolate meio amargo sem lactose derretido
  • ¼ xícara de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de iogurte sabor baunilha (testar quantidade)
  • 1 e ¼ xícara de farinha de aveia
  • 150g de leite de coco
  • 300g de chocolate meio amargo sem lactose picado
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Modo de preparo

1- Em um recipiente, juntar o chocolate derretido, o óleo de coco, os ovos e misturar bem com o auxílio de um fouet;

2- Adicionar o açúcar mascavo, o iogurte, o chocolate derretido e misturar novamente;

3- Juntar a farinha de aveia e misturar bem;

4- Colocar em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia, e levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos;

5- Cobrir com a ganache de chocolate e servir;

Ganache

6- Em uma panela, aquecer o leite de coco, mas sem ferver;

7- Adicionar o chocolate picado e misturar bem até derreter completamente.

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