1) Numa panela grande aqueça o óleo para fritar;
2) Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar;
3) Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades;
4) Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas;
5) Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos);
6) Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.