Receita saudável de muffin de cenoura com chocolate da nutricionista

Bata no liquidificador a cenoura, com os ovos e o óleo de coco até obter um creme liso.
Em um recipiente coloque a farinha e o Adoçante. Junte a mistura do liquidificador, misture, e por fim coloque o fermento.
Coloque a massa na assadeira de muffins e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até ver que estão assados.