Em uma frigideira coloque o açúcar de forma que ele fique disposto no formato da banana. Coloque a banana, cortada ao meio, em cima e cubra com mais açúcar. Doure dos dois lados e reserve.

Com um rolo estique o pão de forma e o coloque em uma forma com o leite e o ovo e deixe de um dia para o outro. Coloque a banana no pão e enrole. Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e doure os rolinhos. Sirva com açúcar e uma bola de sorvete.