- Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea;

- Despeje uma concha de massa numa frigideira pré-aquecida em fogo baixo, deixe cozinhar até dourar as bordas e reserve;

- Para a calda, misture as raspas de laranja, o suco de laranja e o açúcar em uma panela. Deixe cozinhar em fogo baixo até formar uma calda cremosa;

- Em seguida, adicione o licor sobre o crepe e incline levemente a frigideira para que o licor incendeie. Deixe flambar até acabar as chamas e sirva.