Tradição

Saiba como fazer uma broinha de fubá superprática e deliciosa

Receita: Divulgação

08 set 2017 às 15:58

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 60 min	10 porções

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Ingredientes

170ml óleo;
170ml leite;
340ml água;
150g fubá;
150g açúcar refinado;
Erva doce a gosto;
10g fermento em pó;
Uma pitada de sal;
6 ovos.

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Modo de preparo

1) Em uma panela, aquecer os ingredientes líquidos até levantar fervura. Juntar os ingredientes secos e cozinhar por alguns minutos;
2) Desligar o fogo, deixar descansar por 5 minutos;
3) Adicionar os ovos um a um e, aos poucos, até dar o ponto de modelá-los;
4) Modelar as broinhas e colocar em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno médio + ou 40 minutos, até dourar.

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