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Saiba como preparar um delicioso mingau de aveia e banana com leite de coco

Receita: Presunto vegetariano

02 mai 2017 às 15:32

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos finos;
1 xícara (de chá) de água filtrada;
2 bananas nanicas amassadas;
1 banana nanica cortada em rodelas;
2 colheres (de chá) de açúcar demerara ou cristal (opcional);
2 colheres (de sopa) de leite de coco (opcional);
Canela a gosto.

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Modo de preparo

1) Amasse bem as bananas e coloque em uma panela em fogo médio, juntamente com a aveia, a água e o açúcar;
2) Misture tudo e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até o mingau engrossar;
3) Adicione o leite de coco e misture;
4) Coloque em um prato, polvilhe canela e decore com as rodelas de banana. Está pronto!