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Salada de arroz: aprenda a fazer este prato diferente e delicioso

Receita: Redação Bonde com Predilecta

28 out 2019 às 16:23

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 10 min	3 porções

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Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido e adormecido (pode ser branco ou integral)
½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
½ xícara de milho verde Livre
½ xícara de pepino picles cortado
½ xícara de pimentões (cor à sua escolha)
1 lata de atum (que pode ser trocada por 1 xícara de peito de frango defumado desfiado)
1 tomate grande
2 ovos
Maionese
Mostarda amarela

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Modo de preparo

- Picar os tomates, pepino, azeitonas e pimentões em cubos médios;

- Misturar em um refratário todos os ingredientes, com exceção dos ovos;

- Colocar de 2 a 3 colheres de maionese, apenas para dar liga e misturar;

- Temperar com a mostarda (o suficiente para dar cor ao prato);

- Colocar sal e nós moscada a gosto;

- Cozinhar os ovos e decorar prato