Salmão grelhado com molho de manga

Em uma tigela, coloque o salmão e tempere com sal e o alho. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e doure o salmão aos poucos. Reserve. Na mesma frigideira, coloque o suco, o mel e deixe ferver. Acrescente a maionese Hellmann's e misture até obter um molho cremoso e homogêneo. Cubra o salmão com o molho. Sirva em seguida.