1 kg de peito de frango cozido e finamente desfiado
maionese para untar
3 pacotes de batata palha
250 g de muçarela fatiada
250 g de presunto fatiado
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Modo de preparo
- Bata o milho com o leite e o creme de leite no liquidificador até triturar bem. Reserve
- Prepare o creme de cebola conforme instruções da embalagem e, ao final do cozimento, incorpore o creme de milho e o frango desfiado (ou substitua por atum, carne seca, carne moída etc.)
- Em refratário transparente generosamente untado com maionese, intercale em camadas: batata palha, creme de frango, batata. Repita as camadas e encerre com creme de frango
- Distribua as fatias de presunto e muçarela (se desejar, pare aqui e leve ao forno para gratinar) e polvilhe mais batata palha. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.