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Prepare pra galera!

Seis ideias criativas para o melhor churrasco

Receita: Redação Bonde com Chef Club
14 nov 2019 às 09:34
- Reprodução/Chef Club
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
10 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Peitos de frango
  • Pimentão
  • Berinjela
  • Queijo emental
  • Purê de batata
  • Carne moída
  • Bacon
  • Linguiça
  • Massa de pizza
  • Queijo
  • Farinha
  • Ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo vegetal
  • Batatas
  • Queijo camembert
  • Massa folhada
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Modo de preparo

- Cobrir o interior de uma caixa com plástico-filme. Empilhar dentro fileiras de peito de frango, fatias de pimentão e de berinjela, alternando-as. Enfiar palitos de churrasco e levar a caixa ao congelador. Retirar, desenformar o cubo e cortar entre os palitos. Grelhar na churrasqueira

- Cortar um bloco de queijo emental em palitos e enfiá-los na vertical nos palitos. Cobrir metade dos queijos com purê de batata e a outra metade com carne moída. Enrolar tudo com bacon e grelhar

- Enfiar as linguiças na vertical nos palitos e cortá-las em roda-moinho ao redor do palito. Enrolar fatias de massa de pizza ao redor e grelhar na churrasqueira

- Empanar um grande queijo passando-o primeiro na farinha, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca, e fritar. Enfiar 6 palitos na lateral do queijo. Enfiar as linguiças para que elas façam o contorno em volta do queijo. Grelhar.

- Enfiar as batatas nos palitos e cortá-las em roda-moinho. Grelhar na churrasqueira

- Retirar o topo e a base dos 4 camemberts e empilhá-los. Envelopar essa pilha com uma massa folhada e grelhar. Retirar do fogo, cortar o topo e servir com os espetinhos

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