Sobrecoxa com Mostarda

Receita: Swifit

29 set 2026 às 09:56

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 50 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

1 kg de filé de coxa e sobrecoxa sem pele
sal grosso a gosto
azeite para untar a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de alho picado
200 g de cebola picada
100 ml de suco de limão
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mostarda dijon em grãos
3 colheres (sopa) de cheiro verde
mix de pimentas a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Tempere o frango descongelado com sal e coloque em um refratário untado com azeite.

2. Em uma tigela, combine o restante dos ingredientes e besunte o frango com essa mistura.

3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

4. Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos.

5. Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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