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Sonho sem glúten é possível e fácil de fazer

Receita: Schär

09 jun 2020 às 16:06

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 0 min	2 porções

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Ingredientes

500 g de farinha multiuso sem glúten
1 col. de sopa de fermento em pó químico
3 col. de sopa de açúcar demerara
1 col. de chá de sal
1/2 xícara de água morna
3 ovos
80 ml de óleo
1 xícara de leite morno
açúcar
canela em pó

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Modo de preparo

- Junte todos os ingredientes secos, misture e acrescente água morna aos poucos

- Adicione os ovos, o óleo e o leite, em porções

- Mexa até obter uma massa que seja possível modelar. Se ficar muito seca, acrescente um pouco mais de líquido. Se a massa ficar líquida, coloque um pouco mais de farinha

- Polvilhe levemente com farinha uma superfície, sove a massa e modele bolinhas do tamanho que desejar

- Frite em óleo quente

- Polvilhe açúcar e canela e sirva.