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Sopa de creme de couve-flor: Simples e de preparo fácil

Receita: Philadelphia
04 jun 2020 às 15:21

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • 150 gramas de Cream Cheese
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 gema
  • 1 couve-flor cozida (só as flores)
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Modo de preparo

- Bata a couve-flor, o leite e a gema no liquidificador.

- Frite, em uma panela, a cebola na manteiga.

- Acrescente o creme de couve-flor, o Cream Cheese, o sal e a pimenta.

- Cozinhe por 5 minutos, acrescente o creme de leite e desligue.

- Sirva quente.

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