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Strogonoff de palmito vai conquistar o seu coração!

Receita: Gomes da Costa

31 jan 2020 às 18:45

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 25 min	3 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo (15g)
1 cebola pequena picada (60g)
1 embalagem de Palmito Açaí em Conserva Picado escorrido (300g)
3 colheres (sopa) de catchup (45g)
1 colher (sopa) de mostarda (15g)
Meia colher (chá) de molho inglês (2,5ml)
1 embalagem de Champignons Inteiros escorrido e cortados ao meio (100g)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240ml)
Sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

- Refogue a cebola no óleo até dourar levemente.

- Junte o Palmito e refogue demoradamente.

- Misture o catchup, a mostarda e o molho inglês. Acrescente ao palmito refogado. Junte os Champignons. Misture.

- Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

- Cozinhe até levantar fervura.

- Sirva em seguida.