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Supermacio! Bolo inglês com cobertura de chocolate

Receita: Receitas Sadia
21 jun 2012 às 16:14

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- Divulgação/Sadia
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
16 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200 gramas de Qualy cremosa
  • Cobertura:
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de chá de açúcar
  • 7 colheres de sobremesa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa bem cheia de de Qualy cremosa
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Modo de preparo

Massa:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 ºC). Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa. Unte uma forma de furo central com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa. Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Cobertura:

Colocar em uma panela pequena a caixinha do creme de leite, a colher de sopa bem cheia de margarina, o açúcar e o chocolate em pó. Misturar bem e levar ao fogo até ferver ou engrossar um pouquinho.

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