Surpreenda com um delicioso filé mignon ao molho de mostarda
Receita: Redação Bonde
11 mai 2018 às 11:31
- Divulgação/TorresCarnes
Publicidade
Tempo de Preparo
Rendimento
1h 30 min
7 porções
Preparo Fácil
Continua depois da publicidade
Ingredientes
O final de semana está chegando, pensando em você, O Portal Bonde preparou uma deliciosa receita para alegrar ainda mais o seu final de semana. Vem com a gente e aprenda a fazer File Mignon ao molho com mostarda!
1 kg de filé mignon cortado em medalhões
1 colher (sobremesa) de alho moído
3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
Sal e pimenta à gosto
1 cubo de caldo de legumes
1 pote de creme de leite fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de azeite
Continua depois da publicidade
Continua depois da publicidade
Continua depois da publicidade
Modo de preparo
Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta. Depois de grelhados, reserve. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário. Despeje sobre os filés! Agora é só servir!