Com café!

Tiramisu: aprenda a fazer a sobremesa italiana em três passos

Receita: Cozinha para 2

27 out 2015 às 08:34

Compartilhar notícia

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção

Continua depois da publicidade

Ingredientes

Massa
4 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de fermento
Creme
300g de cream cheese
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de açúcar
Calda
1/2 xícara de café
2 colheres (sopa) de leite
100g de chocolate meio amargo picado

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

Massa

Bata as claras em neve, adicione as gemas e misture todos os ingredientes. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até assar.

Creme

Misture o cream cheese, o creme de leite, a baunilha e o açúcar.

Calda

Para fazer a calda, misture o café bem quente com o leite e o chocolate.

Montagem

Monte o tiramisu em taças. Coloque primeiro pedaços da massa, molhe-os com a calda, adicione o creme e finalize com mais calda.