Segunda sem carne

Torta de batata com atum e sardinha

Receita: Redação Bonde com Gomes da Costa

25 nov 2019 às 09:45

Compartilhar notícia

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

Continua depois da publicidade

Ingredientes

4 batatas médias (cerca de 750g)
Sal a gosto
1 lata de atum sólido (170g)
1 lata de atum ralado ao molho de tomate picante (170g)
1 lata de sardinha com molho de tomate (125g)
3 colheres (sopa) de requeijão (60g)
3 claras batidas em neve

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

- Cozinhe as batatas em água fervente temperada com sal a gosto. Escorra e passe pelo espremedor ou amassa bem com um garfo

- Numa tigela junte o atum sólido escorrido, o atum ralado ao molho de tomate e a sardinha em molho de tomate. Misture e reserve

Montagem

- Num refratário médio, distribua a batata amassada. Por cima distribua a mistura de peixes

- Espalhe o requeijão em colheradas e finalize com as claras batidas em neve temperadas com sal

- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até a superfície gratinar.