Prepare as duas misturas para brownie em formas redondas separadas, de preferência de aro removível. Caso queira fazer uma torta menor, use apenas uma mistura e corte o brownie depois de pronto em duas camadas. 

Após assados,  coloque num refratário o primeiro brownie. Adicione a camada de doce de leite. Depois coloque por cima a segunda parte do brownie.

Para cobrir a torta faça um ganache, derretendo o chocolate no micro-ondas e adicione o creme de leite (para derreter o chocolate coloque 30 segundos no micro-ondas e mexa, repetindo o processo até derreter por completo).

Para ficar mais fácil a aplicação da cobertura a dica é deixar a ganache descansar de um dia para o outro, pois sua consistência ficará mais firme. Se for preciso aqueça uns segundos no micro-ondas e adicione uma colher de sopa de água gelada pra dar brilho.

Finalize polvilhando o chocolate em pó com a ajuda de uma peneira.

Prontinho, uma sobremesa fácil e deliciosa para qualquer ocasião especial.