- Coloque no liquidificador o milho, o leite, os ovos, a farinha, o fermento, metade do queijo ralado, sal e pimenta;

- Bata tudo até ficar homogêneo;

- Unte um refratário médio com a margarina e a farinha;

- Coloque metade da massa batida no refratário e acrescente o requeijão por cima;

- Cubra com o restante da mistura;

- Leve ao forno com fogo médio, deixe até dourar;

- Corte e sirva como desejar.