- Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das uvas passas e as frutas cristalizadas, que deverão ser misturadas após os ingredientes serem batidos no liquidificador.
- Unte uma forma redonda com fundo removível e coloque a mistura para assar em forno pré aquecido na temperatura de 180º por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de pronta deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
- Se você não tiver forno, caramelize uma forma de pudim, coloque a massa e depois a forma em uma panela de pressão com 1/2 cm de água ao fundo.
- Quando iniciar a pressão, conte 10 minutos e desligue o fogo e deixe a pressão se esvair naturalmente. Retire a forma e coloque para esfriar.