Tudo de bom!

Torta suflê de legumes: deliciosa e preparo fácil

Receita: Ajinomoto

10 set 2020 às 14:57

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	8 porções

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Ingredientes

3 tomates médios, sem sementes, picados (600 g)
1 cenoura média, aferventada e picada
1 talo de salsão picado (50 g)
2 e meia colheres (chá) de tempero
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
2 colheres (chá) de fermento em pó

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Modo de preparo

- Em uma tigela grande, coloque o tomate, a cenoura, o salsão e o tempero, e misture bem.

- Junte a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o queijo ralado, mexa e acrescente o fermento delicadamente.

- Transfira para um refratário retangular pequeno (26 X 16 cm), untado e enfarinhado, e leve ao forno médio (180 graus), por 25 minutos, ou até dourar a superfície.

- Retire do forno e sirva em seguida.